Сегодня десятый день Великого поста. Он длится 48 дней — от Бун Барекендана до праздника Святого Воскресения (Пасхи).
В период поста употребляют исключительно продукты растительного происхождения.
Поэтому «Бун Барекендан» на протяжении всего Великого поста будет представлять растительные блюда, которые можно есть во время поста.
Хлеб
Какой хлеб можно есть во время поста? Этот вопрос часто возникает среди постящихся. Хлеб в любом случае допустим, однако нужно учитывать его состав. Если при его приготовлении использовались добавки животного происхождения, то такой хлеб во время поста не подходит. Что касается дрожжей — они имеют растительное происхождение и не нарушают течение поста.
Всегда помните: во время поста отказываются не только от определённой пищи, но и от пагубных привычек, многословия, лжи, сквернословия и других грехов. Отказ от пищи без отказа от греха — бессмыслен и бесполезен, потому что «дьявол всегда в посте, ничего не ест, но не перестаёт грешить и не устаёт». Всегда помните: мы постимся для себя, чтобы освободиться от своих грехов и дурных привычек, а не для показухи. В Евангелии от Матфея 6:16-18 сказано: «Также, когда поститесь, не будьте унылы, как лицемеры, ибо они принимают на себя мрачные лица, чтобы показаться людям постящимися. Истинно говорю вам, что они уже получают награду свою. А ты, когда постишься, помажь голову твою и умой лице твоё, чтобы явиться постящимся не пред людьми, но пред Отцом твоим, Который втайне; и Отец твой, видящий тайное, воздаст тебе явно».
Великий пост
«Великий пост» — важнейший пост Армянской Апостольской Церкви, предшествующий Страстной неделе и Пасхе. Он длится 48 дней, начинаясь после Вербного воскресенья, и посвящён воспоминанию страданий Христа и духовному очищению. Традиция поста сформировалась в раннехристианский период как время подготовки к крещению и причастию.
Бун Барекендан
«Бун Барекендан» — культурно-кулинарный центр Армении в Ереване, основанный в 2011 году. Он посвящён сохранению и популяризации традиционных армянских блюд, предлагая как классические, так и современные их интерпретации. Центр также организует выставки и мастер-классы, посвящённые истории и традициям армянской кухни.
Праздник Святого Воскресения
Праздник Святого Воскресения (Пасха) — главный праздник Армянской Апостольской Церкви, отмечаемый в память о Воскресении Христа. Он имеет богатую историю, сформировавшуюся из смеси языческих и иудейских традиций, однако после принятия христианства (301 г.) приобрёл исключительно христианское содержание и стал символом торжества веры и новой жизни.
Пасха
«Пасха» — важнейший праздник Армянской Апостольской Церкви, отмечаемый как день Воскресения Христа. Он имеет языческие и иудейские корни (праздник Песах), однако после принятия христианства (301 г.) приобрёл новый, символический смысл воскресения. Дата праздника определяется по лунному календарю и отмечается весной, символизируя победу жизни и света.
Маттеос
Маттеос (монастырь Святого Апостола Матфея) — армянский монастырский комплекс, основанный в X веке, расположенный близ села Охчи в Сюникской области Армении. В средние века он был важным духовным и культурным центром, а в XVII веке был восстановлен. В настоящее время комплекс, включающий главную церковь, притвор и хачкары, считается выдающимся образцом армянской архитектуры.
